j9九游会国际食品安全与质量控制会

　　j9九游会仪器信息网讯：2017年11月1日，由国际食品保护协会主办的《2017中国国际食品安全与质量控制会议》在京盛大召开。随着世界各地对安全食品的呼声越来越高，各国的政府监管机构、科学工作者以及产业的管理者正在积极寻找保护消费者的最佳解决之道。除此之外。借助开放对话、知识分享、多方协作以及创新技术的应用也是解决食品安全问题不可或缺的方式j9九游会。此次举办的会议旨在：探讨食品安全面临的挑战、探索以最适合的和最经济的方式强化食品保护的各种解中方案。会议吸引了上千名国际食品安全领域的专业人士参与。在国务院食品安全委员会第一次会议上谈到," 民以食为天、食以安为先，食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。我们要建立一套完整地系统落实企业食品安全主体责任、完善食品安全标准、加强检验检测、加强食品安全监管、强化行政执法和加强行业自律。" 食品安全与质量问题已经成为关系民生的大事。CIFSQ大会名誉主席、国家质量监督检验检疫总局原副局长、原国务院参事葛志荣致辞国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石致辞行业领导独立高级顾问、达能集团前公司总经理、GFSI前任主席YvesRey致辞国际食品保护协会执行总监戴维萨普致辞国家食品药品监督管理总局副局长孙梅君致辞部分精彩报告集萃：报告题目：《德国的食品安全管理及针对外贸合作伙伴的标准》报告人：德国联邦食品和农业部外国兽医合作033科负责人、首席兽医官DietrichRassowDietrichRassow谈到，虽然各国的食品安全部门结构不同，全球的兽医服务机构都有同样的目标。在设置德国的兽医服务机构时，已考虑到各个地区的能力以及与利益相关者的专业互动，为了符合外国(非欧盟)贸易伙伴的食品安全保障要求，德国采用了一项审核其标准的机制，以确保德国食品出口单位能够适当实施这些标准，建议兽医服务机构为此与食品出口单位进行紧密合作。此外，应促进外国兽医服务之间的国际互动，以增强对各自食品安全标准的相互了解。报告题目：《出口食品内外销“同线同标同质”进展》报告人：国家认证认可监督管理委员会注册管理部主任顾绍平顾绍平谈到，在改革开放政策的指引下，我国的食品产业取得快速发展。成千上万的食品企业，通过国际经济贸易合作，引进先进生产设备和科学管理经验，建立了一大批外向型的现代化食品加工厂。这些以加工出口为导向的食品企业，严格按照国际食品安全和质量标准从事各类食品加工出口，赢得了世界各国消费者的好评。我国也建立了较为完善的保障出口食品安全的监督管理体系，目前在国家出入境检验检疫部门备案的出口食品、农产品生产加工企业已有近两万家，出口食品的合格率常年保持在99.9%以上。报告题目：《连接和协作，以改善食品安全和消费者信任》报告人：欧洲食品安全局执行局长BernhardUrlBernhardUrl谈到，食物是一个全球有争议的话题。粮食危机、食品欺诈j9九游会、科学评估方面的分歧导致公众误解并侵蚀他们对于保护他们的机构组织的信任。此外，新的危害和科学的进步是全球风险评估者面临的新问题，社会因素直接或间接地影响了一些科学工作的方向。欧洲食品安全局的经验表明，所有的监管机制都面临同样的挑战，并体现在如何改进当前的食品安全体系中，与此同时，我们必须考虑专家人手的短缺和经费限制。接下来，BernhardUrl介绍了如何面对当前风险评估模式的转变，所有监督机制通过联系和合作来推动这一转变。报告人：美国食品药品监督管理局副局长StephenOstroff报告题目：《食品安全现代化法(FSMA)：从概念到现实》报告题目：《FSIS以科学为基础，以数据为导向的食品安全方法》报告人：美国农业部食品安全代理副部长帮办CarmenRottenberg此次会议还设置了圆桌讨论环节，来自于世界各地的专家和学者就食品领域最新的研究动态进行了激烈的讨论。报告题目：《加强基于证据和风险的食品标准开发方法-FSANZ的看法》报告人：澳大利亚新西兰食品标准局局长MarkBooth报告题目：《落实责任全球共治促进国际食品安全与贸易》报告人：国家质检总局进出口食品安全局副调研员刘建圆桌讨论题目一：监管机构与食品安全、质量和真实性环节的人员之间的有效信息交换会讨论成员:法国食品、环境与劳动保护及安全总局总局长RogerGenet欧洲食品安全局交流和对外关系部门负责人BarbaraGallani美国食品药品监督管理局副局长StephenOstroff美国农业部食品安全代理副部长帮办CarmenRottenberg中国国家食品安全风险评估中心标准一室主任樊永祥食品法典委员会秘书TomHeilandt世界卫生组织食品安全和人畜共患病处风险评估与管理协调员AngelikaTritscher世界卫生组织食品安全和人畜共患疾病司主任PeterKarimBenEmbarek世界银行全球食品安全合作伙伴首席执行官LystraN.Antoine报告题目：《可追溯性，信任和消费者》报告人：尼尔森中国快消品行业副总裁伍懿华报告题目：《不同视角看追溯》报告人：中粮集团酒业质量与安全管理部总经理黄伟圆桌讨论题目二：食品可追溯性和透明度的新时代讨论成员:美国康尼格拉品牌公司供应链质量副总裁ChrisFosse中粮集团酒业质量与安全管理部总经理黄伟嘉吉北亚区法规事务总监高岩尼尔森中国快消品行业副总裁伍懿华圆桌讨论题目三：下一代毒理学给食品监管带来的挑战讨论成员:欧洲:欧洲食品安全局国际科技合作首席专家DjienLiem美国:美国食药局食品安全和应用营养中心食品添加剂安全办公室毒理学高级科学顾问AntoniaMattia中国:国家食品安全风险评估中心副主任，卫生部食品安全风险评估重点实验室副主任李宁行业:联合利华食品安全,安全与环境保障中心主任PaulHepburn主持人:国家食品安全风险评估中心技术总师，卫生部食品安全风险评估重点实验室主任吴永宁报告人：香港理工大学创新及科技发展总监、食品安全联盟召集人刘乐庭报告题目：《新世代科技？如何开始新世代？——以跨领域科技促进全球食品安全》刘乐庭谈到，我们正在经历着包括基因组学，化学测试，大数据，区块链和人工智能等创新理念和新时代技术的盛行。如何利用它们来实现最大的协同作用来处理食品安全事宜，如食品质量控制、食品创新、供应链管理、风险评估和沟通、以及应对新的食品风险，包括抗菌素耐药和食品欺诈等，是一个重要课题。通过跨区域合作来整合这些科技将会是大方向，亦可能成为提升整体食品安全和实现“健康一体”不可或缺的元素。部分展商掠影：沃特世科技赛默飞世尔科技宝柏.中国默克生命科学梅里埃诊断产品伯乐生命医学3M中国有限公司安捷伦科技德图仪器华测检测

　　由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合南京市产品质量监督检验院以及北京中仪雄鹰国际会展有限公司共同主办的“第八届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”（简称CFAS2019）”于2019年7月10-12日在南京曙光国际大酒店举办。简智仪器作为食品与农产品安全检测技术领域自主创新的代表型企业，也应邀参加了此次展会。本届CFAS是一场以“交流、促进、安全、健康、营养”为主题的高规格、高质量和高水平的学术盛会，包含20余场主题报告和50余场专题报告，涵盖“农药残留检测技术专题”、“快速检测技术专题”、“食品质量安全控制与检测专题”、“兽药残留检测技术专题”、“违法添加物检测技术专题”、“食品检测与实验室质量控制专题”等食品与农产品安全检测领域热点线多名国内外专家、学者、检验检测机构代表参会；近100家国内外知名厂家参与展览展示活动。展会现场食品安全早已是重要民生问题，它关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。2019年5月，中央国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见。其中，关于提高食品安全风险管理能力的工作意见中明确指出，要加强技术支撑能力建设，推进国家级、省级食品安全专业技术机构能力建设，提升食品安全标准、监测、评估、监管、应急等工作水平j9九游会。为实现这一工作目标，各级检验机构配备食品安全检测的高科技利器至关重要。简智仪器提供多个领域快速检测解决方案，如保健食品中非法添加西药成分的快速检测方案、加工食品中非法及滥用添加剂的快速检测、化妆品中抗生素等有害添加物的快速检测、蔬菜水果中农药残留快速检测、养殖水中兽药残留的快速检测等方案，可在15分钟内完成样品的前处理及仪器检测全过程。正是响应国家与党的政策，以精准、高效、便捷、快速的检测设备，从源头守护与民生息息相关的食品安全，为老百姓“舌尖上的安全”严谨把关。简智产品部总监夏婧竹接受媒体采访此次展会中，简智仪器产品总监夏婧竹接受了仪器信息网、化工仪器网新闻部的专访，就简智拉曼快检产品特点、功能等方面进行了细致深入的讲解。夏婧竹指出：“差分拉曼光谱仪为全球首款可商用便携式差分拉曼光谱检测设备。采用独有的双光源差分技术，可大幅度消除待测物质的荧光干扰，尤其适用于一些普通拉曼技术不容易检测的深色物质，可实现某些保健食品和市售农药的无损直接检测，省去前处理步骤；此外，通过差分技术还可大幅提高系统整体的检测灵敏度和信噪比，滤除干扰峰，只保留纯净的拉曼峰，通过与表面增强拉曼技术结合，可以达到PPB级检测能力。手持式拉曼光谱仪适合基层人员现场快速检测，轻便小巧，配备usb、Wi-Fi、4g、拍照等功能，便于现场记录及检测j9九游会。适用于食品添加剂、保健品非法添加西药成分的测定、农兽药残留的快速检测。”。简智仪器坚信，在食品安全涉及的各行业同僚共同努力下，到2035年，我国一定能基本实现食品安全风险管控能力达到国际先进水平j9九游会，从农田到餐桌全过程监管体系运行有效，食品安全状况实现根本好转，人民群众吃得健康、吃得放心！