j9九游会衡水市市场监管局全力保障“两会”食品安全

　　j9九游会河北新闻网讯（张欣媛、常线年衡水市六届人大六次会议、市政协六届五次会议将相继召开，这是全市人民政治生活中的大事。为切实做好“两会”期间疫情防控及餐饮服务食品安全保障相关工作，衡水市市场监管局多措并举，全力确保与会代表、委员及工作人员的饮食用餐安全。

　　强化培训和督导j9九游会。专门组织召开“两会”保障培训。马增利副局长提出三点要求：一高度重视，克服麻痹思想；二注意疫情对保障工作的影响j9九游会，把工作做细；三加强组织领导，明确责任。餐饮科常真科长从疫情防控、食品安全、应急处置三个方面对驻点监管人员进行了培训。

　　息渤局长、马增利副局长深入会议接待单位实地检查，现场指导，对供餐重要环节和关键点位提出意见和建议，督促接待酒店严格落实各项食品安全制度和疫情防控措施，深入细致排查隐患，提升服务质量。息渤局长要求精心做好保障工作，确保高质量、高标准完成保障任务。

　　加强驻点监管。要求驻点监管人员落实好疫情防控措施j9九游会，服从封闭管理要求，并带好监督管理相关文书，工作登记表格、采样工用具、快速检测及执法记录仪器设备等j9九游会，对供餐进行全过程、全环节现场监督检查并做好检查记录。

　　开展事前评估。重点审查接待单位的资质情况及相关管理制度情况；从业人员身体健康状况；索证索票；疫情防控食品安全各项措施要求；食谱。对经营场所、加工制作进行现场检查和食品抽样检测。对发现的食品安全隐患要求立整立改j9九游会。

　　督促落实主体责任。制作了《两会期间餐饮环节疫情防控注意事项》，要求会议接待单位严禁闲杂人员进入后厨和接触供水设施；供应的凉荤菜及散装熟食必须由本单位加工制作，贮存条件符合要求；每餐留样；加强清洁消毒；严格落实公勺公筷、分餐制，做好疫情防护。