食品资讯今日导读（2021年1月14日）j9九游会

　　j9九游会“食品资讯今日导读”由食品伙伴网资讯组于每天下午发布，全面、准确、专业地汇总当日食品行业热点新闻，涉及中国食品，权威发布，国际食品，国际预警，产经企业等相关内容，从更宽的视角来关注和展现食品行业的发展。

　　据农业农村部发布的非洲猪瘟防控疫情信息，食品伙伴网不完全统计，2020年12月发生非洲猪瘟疫情196起，其中家猪61起，野猪135起。（食品伙伴网）

　　点评：截止到2020年12月29日，2020年以来，全球共有27个国家和地区发生2538起家猪和8188起野猪共10726起非洲猪瘟疫情。

　　近十来年来，中国茶产业飞速发展，已成为全球最大的茶叶生产国与消费国。截止2019年底，全国干毛茶产量达279.34万吨；茶叶农业总产值达2396亿元；内销总量接近203万吨，占72.67%；内销额达2740亿元，占99.27%。国内市场销售决定着我国茶叶销售的命脉。茶叶批发市场作为我国链接茶叶生产和终端消费的关键环节和主要渠道j9九游会，在茶叶销售中起到重要作用。但是，茶叶的终端形态日益丰富，营销渠道及其组合日益多元，经济社会的快速发展j9九游会，也给茶叶市场的发展形成了压力和挑战，使得不少茶叶市场面临转型与升级的问题。（中国茶叶流通协会微信号）

　　点评：本报告围绕中国茶叶流通协会（简称：中茶协）2020年开展的“关于开展全国茶叶批发市场经营情况调查”中的基本情况、交易情况、市场功能以及电子商务四个方面内容，多维度体系视角分析中国茶叶批发市场的运营状况、主要特点以及发展中存在的问题，旨在为茶叶批发市场转型升级提供借鉴参考。

　　市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电线日，市场监管总局召开做好春节期间食品安全监管工作电视电话会议，就统筹做好春节期间食品安全工作进行部署安排。（国家市场监督管理总局）

　　会议强调，要针对节日期间食品消费特点，加强重点食品监管，规范网络食品经营，加大餐饮服务单位食品安全和疫情防控检查力度，特别是对农村地区集体聚餐、集会等重点区域开展风险排查防控，加大监督抽检力度，消除安全隐患。依法严惩保健食品虚假宣传等违法违规行为，维护好消费者合法权益。坚决制止餐饮浪费，禁止滥食野生动物。强化进口冷链食品追溯管理，加快平台推广应用，助力疫情防控。

　　日前，农业农村部发布2020年全年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，2020年农产品例行监测合格率为97.8%，同比上升0.4个百分点，全国农产品质量安全水平继续稳定向好。（农业农村部）

　　监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品抽检合格率分别为97.6%、98.0%、98.1%、98.8%、95.9%。监测品种看，抽检的蔬菜中，甘蓝类、食用菌和瓜类蔬菜全年总体合格率较高，分别为99.7%、99.7%和99.5%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分别为99.5%、99.6%、99.4%、99.3%、98.9%和97.1%。抽检的大宗养殖水产品中，鲢鱼全部合格，鳙鱼、罗非鱼、草鱼和鲤鱼抽检合格率分别为99.6%j9九游会、98.5%、97.9%和97.5%。

　　“制售假酒j9九游会，既侵害了商家的商标权，又会带来食品安全风险，社会危害性极大，决不能姑息！”经过长达半年的缜密侦查，海宁市公安局与海宁市市场监管局联合行动，于近日成功打掉了一个生产销售假冒“牛栏山”注册商标白酒的跨省犯罪团伙，逮捕犯罪嫌疑人22人，涉案金额高达伍佰万元j9九游会。（海宁市场监管微信号）

　　1月11日，江西省科技厅公布了2020年度江西省科学技术奖初评推荐项目，共150项推荐候选项目入选，其中，自然科学奖48项、技术发明奖7项、科学技术进步奖95项。（食品伙伴网）

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月13日，法国通过RASFF通报波兰出口冷冻鸡腿不合格。（食品伙伴网）

　　1月14日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了《进口食品流通安全管理指南》，提供“按行业细分的进口食品卫生管理”之类的信息，以便相关进口食品企业可以安全卫生地管理进口食品。（食品伙伴网）