阜阳市开展校园j9九游会食品 安全“六个一”活动

　　j9九游会本报讯 欧阳世涛 胡士勤 记者程家武 发自安徽 为进一步加强学校（含托幼机构）食品安全工作，防范食品安全事件发生，j9九游会全力保障广大师生生命健康，维护社会和谐稳定。日前，安徽省阜阳市市场监管局开展了校园食品安全“六个一”［一本学校食品安全管理资料汇编书、一张学校食堂食品安全明白纸、一次校长食品安全培训会、一批餐饮服务食品安全考试题库、一支食品安全管理员队伍、一个备案或批准的QQ（微信）工作群］活动，印发了《阜阳市学校食堂食品安全明白卡》，j9九游会要求各县（市、区）市场监管部门及时联系当地教育部门，将明白卡的内容及时下发至属地学校，确保要求传达部署到位。

　　《阜阳市学校食堂食品安全明白卡》从校长负责、证照公示、环境卫生、从业人员、自查记录、食品采购、食品加工、j9九游会食品存放、食品留样、食堂用水、清洗消毒、疫情防控等十二个方面进行了明确，要求学校要将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求，j9九游会认真做好自查整改，做好“一企四单”台账记录，加强加工制作和人员的管理，全面查找风险隐患，持续合规经营。同时，j9九游会督促校园要利用暑期进行硬件改造，优化流程布局，保障广大师生“舌尖上的安全”。

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